Nhiều ngày qua, tại các chợ truyền thống TPHCM, giá rau củ, thực phẩm tươi sống - đặc biệt là rau xanh - đồng loạt tăng mạnh do nguồn cung từ Lâm Đồng và Đắk Lắk giảm sâu bởi mưa lũ, đường sá chia cắt. Trước diễn biến này, các doanh nghiệp lớn và cơ quan chức năng TPHCM khẳng định sẽ bảo đảm cung cầu và ổn định giá cho thị trường.
Rau xanh ở các chợ truyền thống tăng giá. Ảnh: Ngọc Lê
Giá rau hạ nhiệt nhẹ nhưng vẫn cao
Ghi nhận tại chợ Nguyễn Tri Phương, Bàn Cờ, Hòa Hảo… nhiều tiểu thương cho biết, giá rau xanh bắt đầu giảm từ 2.000 - 10.000 đồng/kg so với vài ngày trước. Cải xanh còn 26.000 đồng/kg, cải ngọt 25.000 đồng/kg, bầu 25.000 đồng/kg. Tuy nhiên, các loại gia vị như hành lá, ngò rí vẫn giữ mức rất cao: 100.000 - 110.000 đồng/kg, gấp đôi đầu tháng 11.
Tiểu thương Nguyễn Thanh Vân cho biết, rau từ Đà Lạt về giảm mạnh, hàng về trễ và không đủ, khiến giá nhập tăng gấp rưỡi tới gấp đôi. “Chúng tôi nhập cao thì buộc phải bán cao, chứ thật sự cũng rất ngại với khách quen” - chị chia sẻ.
Tại chợ đầu mối Thủ Đức, lượng rau về đạt 1.578 tấn/đêm, tăng nhẹ so với cuối tuần trước. Một số mặt hàng đã giảm: Xà lách búp Đà Lạt còn 70.000 đồng/kg (giảm 10.000 đồng), cải thảo còn 30.000 đồng/kg (giảm 5.000 đồng). Tuy nhiên, giá vẫn cao hơn đầu tháng 11 từ 20.000 30.000 đồng/kg.
Các nhà vườn và hợp tác xã rau tại Lâm Đồng đang mở rộng diện tích trồng, khẩn trương xuống giống rau ngắn ngày để phục hồi sản lượng, bổ sung nguồn cung cho thị trường phía Nam trong vài tuần tới.
TPHCM triển khai loạt giải pháp bình ổn
Trước biến động giá, Saigon Co.op đã phối hợp nhà cung cấp để duy trì nguồn rau ôn đới từ Đà Lạt, đồng thời bao tiêu rau lá nhiệt đới nhằm giữ ổn định nguồn hàng. MM Mega Market Việt Nam cho biết các chuyến hàng từ Đà Lạt đang được lưu thông theo tuyến ưu tiên, bảo đảm bổ sung cho thị trường miền Nam và miền Bắc.
Phó Giám đốc Sở Công Thương TPHCM Nguyễn Nguyên Phương cho rằng, ngoài ảnh hưởng của mưa lũ, giá rau tăng còn do một số trường hợp “té nước theo mưa”. Ông yêu cầu các hệ thống phân phối dự báo nhu cầu sớm, xây dựng phương án dự trữ hợp lý và tuyệt đối không để xảy ra đứt gãy nguồn cung hay nâng giá bất hợp lý. Các siêu thị, chuỗi bán lẻ được yêu cầu tìm nguồn hàng thay thế từ những địa phương ít bị ảnh hưởng bởi mưa bão; đồng thời phối hợp chặt với nhà cung cấp để bảo đảm nguồn nông sản phục vụ dịp Tết.
Đối với các chợ đầu mối, Sở Công Thương đề nghị tăng cường giám sát lượng hàng nhập - xuất, phối hợp thương nhân điều phối nguồn hàng, bảo đảm đầy đủ nhóm hàng thiết yếu. Ban quản lý chợ phải kiểm tra chặt chẽ việc niêm yết giá, xử lý nghiêm các trường hợp găm hàng, tăng giá bất hợp lý.
Các doanh nghiệp thuộc chương trình bình ổn thị trường được yêu cầu tuân thủ đúng đăng ký, chủ động tạo nguồn hàng và ưu tiên nhóm rau củ quả. Hệ thống điểm bán phải trưng bày đủ hàng, niêm yết rõ ràng và bán đúng giá cam kết.
Với sự vào cuộc đồng bộ của cơ quan quản lý và hệ thống phân phối, TPHCM đặt mục tiêu giữ vững cung cầu, hạn chế tăng giá và bảo đảm người dân không thiếu hàng trong giai đoạn cuối năm.
