Theo giám sát của hệ thống phân tích thị trường hàng hóa SunSirs, giá trung bình đường trắng loại một tại Trung Quốc là 6.260 RMB/tấn vào đầu tuần và 6.248 RMB/tấn vào cuối tuần, với mức giảm giá là 0,19%.

Hiện nay, một số lượng lớn các sản phẩm đường mới đang được tung ra thị trường, và nguồn cung chung của thị trường tương đối dồi dào. Tính đến cuối tháng 12 năm 2024, tổng sản lượng đường toàn Trung Quốc trong năm 2024/25 là 4,4034 triệu tấn, tăng 1,2083 triệu tấn so với cùng kỳ năm trước, với tốc độ tăng trưởng là 37,82%. Trong số đó, Nội Mông đã mua tổng cộng 5,89 triệu tấn củ cải đường, tăng 1,89 triệu tấn so với cùng kỳ năm trước. Theo ước tính về khối lượng mua và sản lượng đường, sản lượng đường của Nội Mông trong năm 2024/25 sẽ là 680.000 tấn.

Về phía cầu, khi Tết Nguyên đán đang đến gần, việc dự trữ cuối kỳ có thể kết thúc vào tuần tới, tốc độ bán đường trắng trong nước có thể chậm lại hơn nữa, dẫn đến thiếu sự hỗ trợ tích cực đáng kể cho giá đường; Vào tháng 1, số lượng nhà máy đường mở tại Vân Nam có thể tiếp tục tăng và năng lực cung ứng đường mới trong nước sẽ được cải thiện hơn nữa. Ngoài ra, với sự chậm lại của thị trường đầu kỳ, một lượng lớn đường mới có thể được lưu trữ và lượng hàng tồn kho công nghiệp trong nước có thể tăng đáng kể.