Không chỉ là giải pháp tình thế, việc khai thác thị trường nội địa làm giảm sự phụ thuộc vào xuất khẩu, ổn định đầu ra cho nông sản ngay trên sân nhà.
Khai thác thị trường nội địa
Trong bối cảnh thị trường xuất khẩu nông sản có nhiều biến động, các hợp tác xã (HTX) sản xuất cây ăn quả tại Cần Thơ đã chủ động chuyển hướng. Họ khai thác tiềm năng của thị trường nội địa, tìm kiếm hướng đi mới để đảm bảo đầu ra ổn định và giữ vững giá trị cho nông sản.
Tại HTX Trạng Tí Garden (TP Cần Thơ), từ khi quả thanh nhãn được liên kết xuất khẩu, giá trị ngày càng được nâng cao. Thu nhập của xã viên cũng nhờ đó mà cải thiện rõ rệt. Nhưng không vì vậy mà HTX bỏ quên thị trường nội địa.
Thu hoạch thanh nhãn tại HTX Trạng Tí Garden (TP Cần Thơ). Ảnh: Mỹ Ly
Với gần 100 triệu dân, ông Trần Phước Sơn - Giám đốc HTX Trạng Tí Garden - cho rằng thị trường trong nước vẫn còn rất nhiều dư địa và tiềm năng để khai thác.
“Đối với thị trường nội địa, ngoài tiêu thụ cho hệ thống thương lái, chợ đầu mối, hiện quả thanh nhãn của HTX đã có mặt tại các hệ thống siêu thị lớn. Đây là nỗ lực của HTX nhằm mở rộng thị trường cho quả thanh nhãn”, ông Sơn nói.
HTX Vườn cây ăn trái Trường Khương A (TP Cần Thơ) đã gặt hái nhiều thành công nhờ việc liên kết xuất khẩu, giúp giá các loại trái cây chủ lực tăng lên đáng kể. Dù vậy, các kênh phân phối trong nước vẫn đóng vai trò quan trọng vào việc tiêu thụ nông sản của xã viên.
Đáng chú ý, từ đầu năm nay, việc xuất khẩu sầu riêng gặp khó khăn do các quy định siết chặt về chất lượng, kiểm dịch thực vật và an toàn vệ sinh thực phẩm. Trong bối cảnh đó, thị trường nội địa đã trở thành "cứu cánh", giảm bớt áp lực đầu ra cho HTX.
Ông Chiến cho rằng thị trường nội địa còn nhiều tiềm năng để khai thác. Ảnh: Mỹ Ly
Ông Trần Văn Chiến - Giám đốc HTX Vườn cây ăn trái Trường Khương A - chia sẻ: “Vào vụ cao điểm, ngoài kênh xuất khẩu, HTX phải bán thêm cho thương lái và các chợ đầu mối để tiêu thụ hết trái cây. Dù giá bán thấp hơn, chúng tôi vẫn luôn chú trọng đến thị trường nội địa vì đây là một kênh phân phối quan trọng và bền vững”.
Sản xuất sạch là xu hướng tất yếu
Để chinh phục thị trường nội địa, các HTX nhận định chất lượng sản phẩm là yếu tố cốt lõi. Điều này buộc các HTX phải thay đổi tư duy sản xuất, hướng đến nông nghiệp sạch, bền vững.
Ông Sơn nhấn mạnh: “Muốn hội nhập và nâng cao chất lượng sản phẩm, chúng tôi hiểu rằng, sản xuất xanh - sạch - an toàn là hướng đi tất yếu. Và các sản phẩm này không chỉ để xuất khẩu mà còn phục vụ thị trường trong nước. Bởi người tiêu dùng nội địa cũng đang ngày càng đòi hỏi sản phẩm đạt chất lượng cao để sử dụng”.
Thanh nhãn tại HTX Trạng Tí Garden được canh tác theo các tiêu chuẩn xanh - sạch - an toàn. Ảnh: Mỹ Ly
Chung quan điểm, ông Chiến cũng cho rằng, các khách hàng trong nước ngày càng quan tâm đến nguồn gốc, độ an toàn và chất lượng của nông sản. Dù giá cả có phần cao hơn, song họ sẵn sàng chi tiền để được thưởng thức trái cây ngon và sạch.
“Trước đòi hỏi ngày càng cao về chất lượng sản phẩm, chúng tôi phải chủ động làm nông nghiệp sạch theo đúng chuẩn VietGAP. Dù mất nhiều công sức hơn, nhưng sản phẩm làm ra lại được người tiêu dùng tin tưởng. Nhờ đó, giá bán được giữ ổn định và có đầu ra bền vững”, ông Chiến chia sẻ.
Theo Chi cục Trồng trọt và Bảo vệ thực vật (Sở Nông nghiệp và Môi trường TP Cần Thơ), toàn thành phố hiện có 102.194 ha diện tích sản xuất cây ăn quả, với sản lượng 8 tháng đầu năm đạt gần 860.000 tấn. Tính đến tháng 8.2025, TP Cần Thơ có 579 mã số vùng trồng, với tổng diện tích gần 9.400 ha. Ngoài tiêu thụ thông qua hệ thống thu mua của thương lái, một số tổ chức kinh tế tập thể, hộ nông dân đã liên kết, cung cấp trái cây cho các cơ sở bán lẻ ở trung tâm thành phố.
