Xin chào, tôi có thể giúp gì cho bạn hôm nay?

Sau thời gian d&agrave;i tập trung cho xuất khẩu, doanh nghiệp ng&agrave;nh h&agrave;ng thủy sản đang nỗ lực t&igrave;m đường trở về thị trường trong nước.

<img alt="" src="https://static.fireant.vn/Upload/20241012/images/xuat-khau-tom-8-7-1657262574_81027831.jpg" style="height:343px; width:555px">

Mỗi năm, &ldquo;vua t&ocirc;m&rdquo; Minh Ph&uacute; b&aacute;n khoảng 50.000 tấn t&ocirc;m tới h&agrave;ng chục quốc gia v&agrave; v&ugrave;ng l&atilde;nh thổ. Ảnh: TL

Một ống ngầm c&oacute; đường k&iacute;nh 1,8 m lấy nguồn nước biển ở vị tr&iacute; c&aacute;ch bờ khoảng 3 km. Sau đ&oacute;, nước biển được bơm cấp cho v&ugrave;ng nu&ocirc;i t&ocirc;m c&oacute; diện t&iacute;ch khoảng 600 ha tại huyện Ki&ecirc;n Lương (tỉnh Ki&ecirc;n Giang) của Tập đo&agrave;n Thủy sản Minh Ph&uacute;. Khi ho&agrave;n th&agrave;nh, đ&acirc;y sẽ l&agrave; đường ống ngầm khổng lồ đầu ti&ecirc;n tại khu vực đồng bằng s&ocirc;ng Cửu Long với đường k&iacute;nh m&agrave; người trưởng th&agrave;nh c&oacute; thể đi lọt, lấy nước biển xa bờ c&oacute; độ mặn cao, phục nu&ocirc;i t&ocirc;m th&acirc;m canh ứng dụng c&ocirc;ng nghệ cao.&nbsp;

Trước đ&oacute;, tập đo&agrave;n n&agrave;y cũng đ&atilde; vận h&agrave;nh một đường ống nước tương tự tại v&ugrave;ng nu&ocirc;i t&ocirc;m x&atilde; Lộc An (huyện Đất Đỏ, tỉnh B&agrave; Rịa - Vũng T&agrave;u). Khi đầu tư cả ng&agrave;n tỉ đồng v&agrave;o c&aacute;c đường ống, doanh nghiệp muốn m&ocirc; phỏng m&ocirc;i trường nu&ocirc;i t&ocirc;m tự nhi&ecirc;n trong nước biển c&oacute; sinh vật ph&ugrave; du, h&agrave;m lượng kho&aacute;ng tốt.

&ldquo;Kết quả c&aacute;c đợt thu hoạch t&ocirc;m tại Lộc An cho thấy, t&ocirc;m c&oacute; độ ngọt thịt v&agrave; m&agrave;u sắc đẹp hơn khi được thả nu&ocirc;i trong nước biển tự nhi&ecirc;n, kh&ocirc;ng h&oacute;a chất, kh&ocirc;ng kh&aacute;ng sinh&rdquo;, &ocirc;ng Tạ Minh Ph&uacute;c, Tổng Gi&aacute;m đốc C&ocirc;ng ty Tr&aacute;ch nhiệm Hữu hạn Thực phẩm xanh Minh Ph&uacute;, chia sẻ với NCĐT về việc C&ocirc;ng ty muốn b&aacute;n những con t&ocirc;m đang xuất ngoại n&agrave;y cho thị trường trong nước sau h&agrave;ng chục năm đưa t&ocirc;m ra thế giới

<img src="https://static.fireant.vn/Upload/20241012/images/image(68).png" style="height:697px; width:386px">

Mỗi năm, &ldquo;vua t&ocirc;m&rdquo; Minh Ph&uacute; b&aacute;n khoảng 50.000 tấn t&ocirc;m tới h&agrave;ng chục quốc gia v&agrave; v&ugrave;ng l&atilde;nh thổ. Tuy nhi&ecirc;n, thị trường nội địa lại chỉ chiếm khoảng 1% tổng doanh thu thuần hơn 10.000 tỉ đồng/năm của doanh nghiệp n&agrave;y. Đ&oacute; l&agrave; l&yacute; do v&igrave; sao Minh Ph&uacute; quyết định bắt tay với B&aacute;ch H&oacute;a Xanh để tăng độ phủ trong nước. T&iacute;n hiệu t&iacute;ch cực l&agrave; từ khi sản phẩm t&ocirc;m tươi Minh Ph&uacute; được ph&acirc;n phối tại hệ thống c&aacute;c điểm b&aacute;n v&agrave;o th&aacute;ng 10/2023, sản lượng ti&ecirc;u thụ tăng trung b&igrave;nh khoảng 20%/th&aacute;ng. Năm 2024 chuỗi b&aacute;n lẻ kỳ vọng lượng ti&ecirc;u thụ t&ocirc;m đạt khoảng 3.000 tấn, theo chia sẻ của b&agrave; Nguyễn Thị Hương Ngọc, Gi&aacute;m đốc Mua h&agrave;ng ng&agrave;nh h&agrave;ng thực phẩm tươi sống của B&aacute;ch H&oacute;a Xanh.

Kh&ocirc;ng chỉ Minh Ph&uacute;, trước đ&oacute;, từ th&aacute;ng 3/2023, c&ocirc;ng ty chuy&ecirc;n xuất khẩu c&aacute; tra, c&aacute; ba sa Nam Việt (Navico) cũng hợp t&aacute;c với B&aacute;ch H&oacute;a Xanh để ph&acirc;n phối sản phẩm tại thị trường nội địa. Đại diện Navico cho hay, doanh thu xuất khẩu hiện chiếm 93% tổng doanh thu c&aacute;c sản phẩm từ c&aacute; của C&ocirc;ng ty nhưng thị trường nội địa đang đ&oacute;ng vai tr&ograve; ng&agrave;y c&agrave;ng quan trọng hơn.&nbsp;

B&aacute;o c&aacute;o t&agrave;i ch&iacute;nh 6 th&aacute;ng đầu năm 2024 của nhiều &ldquo;&ocirc;ng lớn&rdquo; thủy sản cũng ghi nhận doanh thu nội địa tăng như doanh thu của Camimex tăng tới 12 lần so với c&ugrave;ng kỳ năm 2023. Tại Vĩnh Ho&agrave;n, tỉ trọng doanh thu của thị trường trong nước tr&ecirc;n tổng doanh thu cũng tăng dần qua c&aacute;c năm: 27,3% (năm 2022), 29,2% (năm 2023), 40,6% (6 th&aacute;ng đầu năm 2024).&nbsp;

C&oacute; thể thấy, trước đ&acirc;y doanh nghiệp chuy&ecirc;n xuất khẩu coi thị trường nội địa chỉ đ&oacute;ng vai phụ. Song khi nền kinh tế ph&aacute;t triển, sức mua người d&acirc;n tăng, doanh nghiệp thủy sản đang đẩy mạnh đầu tư, ph&aacute;t triển thị trường trong nước song song với hoạt động xuất khẩu. Ph&aacute;t triển hướng về thị trường nội địa l&agrave; c&aacute;ch c&aacute;c doanh nghiệp tận dụng cơ hội kinh doanh, cải thiện kh&acirc;u ti&ecirc;u thụ, ph&ograve;ng trường hợp thị trường xuất khẩu truyền thống c&oacute; những biến động trong tương lai, theo đ&aacute;nh gi&aacute; của &ocirc;ng Trương Đ&igrave;nh H&ograve;e, Tổng Thư k&yacute; Hiệp hội Chế biến v&agrave; Xuất khẩu Thủy sản Việt Nam (VASEP).&nbsp;

Tuy nhi&ecirc;n, đường về n&agrave;y sẽ kh&ocirc;ng dễ d&agrave;ng sau bao năm bỏ qua thị trường nội địa, nơi c&aacute;c sản phẩm thủy sản nước ngo&agrave;i đang dần quen thuộc với người ti&ecirc;u d&ugrave;ng Việt. Được biết, kim ngạch nhập khẩu thủy sản của Việt Nam hiện đ&atilde; đạt 2,5-2,7 tỉ USD mỗi năm.&nbsp;

Một kh&oacute; khăn kh&aacute;c, theo &ocirc;ng Dương Nghĩa Quốc, Chủ tịch Hiệp hội C&aacute; tra Việt Nam, l&agrave; d&ugrave; c&aacute;c doanh nghiệp đang đẩy mạnh b&aacute;n h&agrave;ng trong nước để gi&agrave;nh thị phần nhưng sức mua của người d&acirc;n c&ograve;n rất thấp. Ước t&iacute;nh, thị phần ti&ecirc;u thụ nội địa chỉ chiếm khoảng 5% tổng sản lượng c&aacute; tra 1,6 triệu tấn/năm của Việt Nam.&nbsp;

<img src="https://static.fireant.vn/Upload/20241012/images/image(69).png" style="height:235px; width:555px"> 
&nbsp; 
Cũng theo &ocirc;ng Quốc, thị trường nội địa dường như &ldquo;kh&oacute; chiều&rdquo; hơn xuất khẩu, mỗi v&ugrave;ng miền lại c&oacute; sở th&iacute;ch kh&aacute;c nhau. C&oacute; nơi th&iacute;ch c&aacute; tra phi l&ecirc; đ&ocirc;ng lạnh, c&oacute; nơi lại th&iacute;ch c&aacute; tra cắt kh&uacute;c&hellip; Hoạt động chế biến sản phẩm c&oacute; gi&aacute; trị gia tăng cũng chưa ph&aacute;t triển tốt để người ti&ecirc;u d&ugrave;ng c&oacute; nhiều sự lựa chọn khi mua mặt h&agrave;ng n&agrave;y. Ngo&agrave;i ra, doanh nghiệp muốn ph&acirc;n phối c&aacute; tra từ v&ugrave;ng sản xuất ph&iacute;a Nam ra miền Bắc ti&ecirc;u thụ, hệ thống kho lạnh cũng chưa thể đ&aacute;p ứng. Nếu chỉ b&aacute;n được h&agrave;ng với khối lượng &iacute;t m&agrave; doanh nghiệp đầu tư qu&aacute; lớn sẽ kh&ocirc;ng đem lại hiệu quả kinh tế. C&aacute;c yếu tố tr&ecirc;n khiến ng&agrave;nh h&agrave;ng c&aacute; tra c&oacute; thể gặp trở ngại khi ph&acirc;n phối ngay tr&ecirc;n s&acirc;n nh&agrave;.&nbsp;

Dẫu vậy, ở g&oacute;c nh&igrave;n lạc quan, đại diện của VASEP cho rằng ngo&agrave;i mục ti&ecirc;u khả thi l&agrave; xuất khẩu đạt 10 tỉ USD trong năm nay, thị trường trong nước với gần 100 triệu d&acirc;n c&ograve;n rất tiềm năng khi người Việt cũng th&iacute;ch c&aacute;c mặt h&agrave;ng thủy sản. &ldquo;Điều quan trọng l&agrave; doanh nghiệp c&oacute; đ&aacute;p ứng được thị hiếu của người ti&ecirc;u d&ugrave;ng hay kh&ocirc;ng&rdquo;, &ocirc;ng H&ograve;e n&oacute;i với NCĐT.&nbsp;

Cũng theo &ocirc;ng H&ograve;e, c&aacute;c doanh nghiệp thủy sản sẽ cần thời gian để đo lường, l&agrave;m quen, điều chỉnh sản phẩm cho ph&ugrave; hợp thị trường trong nước. Hiện người ti&ecirc;u d&ugrave;ng Việt vẫn chủ yếu ti&ecirc;u thụ h&agrave;ng tươi. Nếu doanh nghiệp muốn sản xuất h&agrave;ng gi&aacute; trị gia tăng, thủy sản chế biến sẵn, sẽ cần nghi&ecirc;n cứu kỹ thị trường, sở th&iacute;ch, thu nhập của người d&acirc;n ở c&aacute;c v&ugrave;ng, miền.

<a href="https://nhipcaudautu.vn/kinh-doanh/vua-tom-hoi-huong-3360337/">Link gốc</a>

Sau thời gian dài tập trung cho xuất khẩu, doanh nghiệp ngành hàng thủy sản đang nỗ lực tìm đường trở về thị trường trong nước.


Sau thời gian d&agrave;i tập trung cho xuất khẩu, doanh nghiệp ng&agrave;nh h&agrave;ng thủy sản đang nỗ lực t&igrave;m đường trở về thị trường trong nước.

<img alt="" src="https://static.fireant.vn/Upload/20241012/images/xuat-khau-tom-8-7-1657262574_81027831.jpg" style="height:343px; width:555px" />

Mỗi năm, &ldquo;vua t&ocirc;m&rdquo; Minh Ph&uacute; b&aacute;n khoảng 50.000 tấn t&ocirc;m tới h&agrave;ng chục quốc gia v&agrave; v&ugrave;ng l&atilde;nh thổ. Ảnh: TL

Một ống ngầm c&oacute; đường k&iacute;nh 1,8 m lấy nguồn nước biển ở vị tr&iacute; c&aacute;ch bờ khoảng 3 km. Sau đ&oacute;, nước biển được bơm cấp cho v&ugrave;ng nu&ocirc;i t&ocirc;m c&oacute; diện t&iacute;ch khoảng 600 ha tại huyện Ki&ecirc;n Lương (tỉnh Ki&ecirc;n Giang) của Tập đo&agrave;n Thủy sản Minh Ph&uacute;. Khi ho&agrave;n th&agrave;nh, đ&acirc;y sẽ l&agrave; đường ống ngầm khổng lồ đầu ti&ecirc;n tại khu vực đồng bằng s&ocirc;ng Cửu Long với đường k&iacute;nh m&agrave; người trưởng th&agrave;nh c&oacute; thể đi lọt, lấy nước biển xa bờ c&oacute; độ mặn cao, phục nu&ocirc;i t&ocirc;m th&acirc;m canh ứng dụng c&ocirc;ng nghệ cao.&nbsp;

Trước đ&oacute;, tập đo&agrave;n n&agrave;y cũng đ&atilde; vận h&agrave;nh một đường ống nước tương tự tại v&ugrave;ng nu&ocirc;i t&ocirc;m x&atilde; Lộc An (huyện Đất Đỏ, tỉnh B&agrave; Rịa - Vũng T&agrave;u). Khi đầu tư cả ng&agrave;n tỉ đồng v&agrave;o c&aacute;c đường ống, doanh nghiệp muốn m&ocirc; phỏng m&ocirc;i trường nu&ocirc;i t&ocirc;m tự nhi&ecirc;n trong nước biển c&oacute; sinh vật ph&ugrave; du, h&agrave;m lượng kho&aacute;ng tốt.

&ldquo;Kết quả c&aacute;c đợt thu hoạch t&ocirc;m tại Lộc An cho thấy, t&ocirc;m c&oacute; độ ngọt thịt v&agrave; m&agrave;u sắc đẹp hơn khi được thả nu&ocirc;i trong nước biển tự nhi&ecirc;n, kh&ocirc;ng h&oacute;a chất, kh&ocirc;ng kh&aacute;ng sinh&rdquo;, &ocirc;ng Tạ Minh Ph&uacute;c, Tổng Gi&aacute;m đốc C&ocirc;ng ty Tr&aacute;ch nhiệm Hữu hạn Thực phẩm xanh Minh Ph&uacute;, chia sẻ với NCĐT về việc C&ocirc;ng ty muốn b&aacute;n những con t&ocirc;m đang xuất ngoại n&agrave;y cho thị trường trong nước sau h&agrave;ng chục năm đưa t&ocirc;m ra thế giới

<img src="https://static.fireant.vn/Upload/20241012/images/image(68).png" style="height:697px; width:386px" />

Mỗi năm, &ldquo;vua t&ocirc;m&rdquo; Minh Ph&uacute; b&aacute;n khoảng 50.000 tấn t&ocirc;m tới h&agrave;ng chục quốc gia v&agrave; v&ugrave;ng l&atilde;nh thổ. Tuy nhi&ecirc;n, thị trường nội địa lại chỉ chiếm khoảng 1% tổng doanh thu thuần hơn 10.000 tỉ đồng/năm của doanh nghiệp n&agrave;y. Đ&oacute; l&agrave; l&yacute; do v&igrave; sao Minh Ph&uacute; quyết định bắt tay với B&aacute;ch H&oacute;a Xanh để tăng độ phủ trong nước. T&iacute;n hiệu t&iacute;ch cực l&agrave; từ khi sản phẩm t&ocirc;m tươi Minh Ph&uacute; được ph&acirc;n phối tại hệ thống c&aacute;c điểm b&aacute;n v&agrave;o th&aacute;ng 10/2023, sản lượng ti&ecirc;u thụ tăng trung b&igrave;nh khoảng 20%/th&aacute;ng. Năm 2024 chuỗi b&aacute;n lẻ kỳ vọng lượng ti&ecirc;u thụ t&ocirc;m đạt khoảng 3.000 tấn, theo chia sẻ của b&agrave; Nguyễn Thị Hương Ngọc, Gi&aacute;m đốc Mua h&agrave;ng ng&agrave;nh h&agrave;ng thực phẩm tươi sống của B&aacute;ch H&oacute;a Xanh.

Kh&ocirc;ng chỉ Minh Ph&uacute;, trước đ&oacute;, từ th&aacute;ng 3/2023, c&ocirc;ng ty chuy&ecirc;n xuất khẩu c&aacute; tra, c&aacute; ba sa Nam Việt (Navico) cũng hợp t&aacute;c với B&aacute;ch H&oacute;a Xanh để ph&acirc;n phối sản phẩm tại thị trường nội địa. Đại diện Navico cho hay, doanh thu xuất khẩu hiện chiếm 93% tổng doanh thu c&aacute;c sản phẩm từ c&aacute; của C&ocirc;ng ty nhưng thị trường nội địa đang đ&oacute;ng vai tr&ograve; ng&agrave;y c&agrave;ng quan trọng hơn.&nbsp;

B&aacute;o c&aacute;o t&agrave;i ch&iacute;nh 6 th&aacute;ng đầu năm 2024 của nhiều &ldquo;&ocirc;ng lớn&rdquo; thủy sản cũng ghi nhận doanh thu nội địa tăng như doanh thu của Camimex tăng tới 12 lần so với c&ugrave;ng kỳ năm 2023. Tại Vĩnh Ho&agrave;n, tỉ trọng doanh thu của thị trường trong nước tr&ecirc;n tổng doanh thu cũng tăng dần qua c&aacute;c năm: 27,3% (năm 2022), 29,2% (năm 2023), 40,6% (6 th&aacute;ng đầu năm 2024).&nbsp;

C&oacute; thể thấy, trước đ&acirc;y doanh nghiệp chuy&ecirc;n xuất khẩu coi thị trường nội địa chỉ đ&oacute;ng vai phụ. Song khi nền kinh tế ph&aacute;t triển, sức mua người d&acirc;n tăng, doanh nghiệp thủy sản đang đẩy mạnh đầu tư, ph&aacute;t triển thị trường trong nước song song với hoạt động xuất khẩu. Ph&aacute;t triển hướng về thị trường nội địa l&agrave; c&aacute;ch c&aacute;c doanh nghiệp tận dụng cơ hội kinh doanh, cải thiện kh&acirc;u ti&ecirc;u thụ, ph&ograve;ng trường hợp thị trường xuất khẩu truyền thống c&oacute; những biến động trong tương lai, theo đ&aacute;nh gi&aacute; của &ocirc;ng Trương Đ&igrave;nh H&ograve;e, Tổng Thư k&yacute; Hiệp hội Chế biến v&agrave; Xuất khẩu Thủy sản Việt Nam (VASEP).&nbsp;

Tuy nhi&ecirc;n, đường về n&agrave;y sẽ kh&ocirc;ng dễ d&agrave;ng sau bao năm bỏ qua thị trường nội địa, nơi c&aacute;c sản phẩm thủy sản nước ngo&agrave;i đang dần quen thuộc với người ti&ecirc;u d&ugrave;ng Việt. Được biết, kim ngạch nhập khẩu thủy sản của Việt Nam hiện đ&atilde; đạt 2,5-2,7 tỉ USD mỗi năm.&nbsp;

Một kh&oacute; khăn kh&aacute;c, theo &ocirc;ng Dương Nghĩa Quốc, Chủ tịch Hiệp hội C&aacute; tra Việt Nam, l&agrave; d&ugrave; c&aacute;c doanh nghiệp đang đẩy mạnh b&aacute;n h&agrave;ng trong nước để gi&agrave;nh thị phần nhưng sức mua của người d&acirc;n c&ograve;n rất thấp. Ước t&iacute;nh, thị phần ti&ecirc;u thụ nội địa chỉ chiếm khoảng 5% tổng sản lượng c&aacute; tra 1,6 triệu tấn/năm của Việt Nam.&nbsp;

<img src="https://static.fireant.vn/Upload/20241012/images/image(69).png" style="height:235px; width:555px" /> 
&nbsp; 
Cũng theo &ocirc;ng Quốc, thị trường nội địa dường như &ldquo;kh&oacute; chiều&rdquo; hơn xuất khẩu, mỗi v&ugrave;ng miền lại c&oacute; sở th&iacute;ch kh&aacute;c nhau. C&oacute; nơi th&iacute;ch c&aacute; tra phi l&ecirc; đ&ocirc;ng lạnh, c&oacute; nơi lại th&iacute;ch c&aacute; tra cắt kh&uacute;c&hellip; Hoạt động chế biến sản phẩm c&oacute; gi&aacute; trị gia tăng cũng chưa ph&aacute;t triển tốt để người ti&ecirc;u d&ugrave;ng c&oacute; nhiều sự lựa chọn khi mua mặt h&agrave;ng n&agrave;y. Ngo&agrave;i ra, doanh nghiệp muốn ph&acirc;n phối c&aacute; tra từ v&ugrave;ng sản xuất ph&iacute;a Nam ra miền Bắc ti&ecirc;u thụ, hệ thống kho lạnh cũng chưa thể đ&aacute;p ứng. Nếu chỉ b&aacute;n được h&agrave;ng với khối lượng &iacute;t m&agrave; doanh nghiệp đầu tư qu&aacute; lớn sẽ kh&ocirc;ng đem lại hiệu quả kinh tế. C&aacute;c yếu tố tr&ecirc;n khiến ng&agrave;nh h&agrave;ng c&aacute; tra c&oacute; thể gặp trở ngại khi ph&acirc;n phối ngay tr&ecirc;n s&acirc;n nh&agrave;.&nbsp;

Dẫu vậy, ở g&oacute;c nh&igrave;n lạc quan, đại diện của VASEP cho rằng ngo&agrave;i mục ti&ecirc;u khả thi l&agrave; xuất khẩu đạt 10 tỉ USD trong năm nay, thị trường trong nước với gần 100 triệu d&acirc;n c&ograve;n rất tiềm năng khi người Việt cũng th&iacute;ch c&aacute;c mặt h&agrave;ng thủy sản. &ldquo;Điều quan trọng l&agrave; doanh nghiệp c&oacute; đ&aacute;p ứng được thị hiếu của người ti&ecirc;u d&ugrave;ng hay kh&ocirc;ng&rdquo;, &ocirc;ng H&ograve;e n&oacute;i với NCĐT.&nbsp;

Cũng theo &ocirc;ng H&ograve;e, c&aacute;c doanh nghiệp thủy sản sẽ cần thời gian để đo lường, l&agrave;m quen, điều chỉnh sản phẩm cho ph&ugrave; hợp thị trường trong nước. Hiện người ti&ecirc;u d&ugrave;ng Việt vẫn chủ yếu ti&ecirc;u thụ h&agrave;ng tươi. Nếu doanh nghiệp muốn sản xuất h&agrave;ng gi&aacute; trị gia tăng, thủy sản chế biến sẵn, sẽ cần nghi&ecirc;n cứu kỹ thị trường, sở th&iacute;ch, thu nhập của người d&acirc;n ở c&aacute;c v&ugrave;ng, miền.

<a href="https://nhipcaudautu.vn/kinh-doanh/vua-tom-hoi-huong-3360337/">Link gốc</a>