Trước biến động của thị trường thịt heo, các doanh nghiệp, siêu thị tại Cần Thơ đã thực hiện nhiều chương trình bình ổn giá nhằm kích cầu mua sắm.
Bình ổn giá, khuyến mãi
Bà Nguyễn Thị Huỳnh - Phó Tổng Giám đốc Công ty Cổ phần Thương nghiệp tổng hợp Cần Thơ - thông tin, từ giữa tháng 2.2025 đến giữa tháng 3.2025, giá heo hơi tăng đột biến từ 65.000 - 82.000 đồng/kg. Điều này đã tác động đến nhu cầu và sức mua của người tiêu dùng.
Công ty Cổ phần Thương nghiệp tổng hợp Cần Thơ đảm bảo nguồn cung thịt heo cho thị trường. Ảnh: Mỹ Ly
Các mặt hàng thịt heo thương phẩm được công ty tiêu thụ với giá thấp hơn thị trường từ 5 - 10%. Ảnh: Mỹ Ly
Theo đó, ngoài đảm bảo nguồn hàng dồi dào cung ứng cho các nhà hàng, quán ăn, trường học, hệ thống siêu thị tại Cần Thơ và một số tỉnh khu vực Đồng bằng sông Cửu Long, Công ty Cổ phần Thương nghiệp tổng hợp Cần Thơ còn thực hiện bình ổn thị trường. Các mặt hàng thịt heo thương phẩm sau chế biến, phân phối được công ty tiêu thụ với giá thấp hơn thị trường từ 5 - 10%.
Ông Nguyễn Minh Lương - Giám đốc Siêu thị LOTTE Mart Cần Thơ - cho biết, do tác động của dịch tả heo Châu Phi làm giá thịt heo tươi tăng và nhu cầu trong nước giảm. Tất cả sản phẩm thịt heo tươi tại siêu thị đang tăng từ 8 - 10% so với năm ngoái.
Các mặt hàng thịt heo tươi tại Siêu thị LOTTE Mart Cần Thơ dồi dào. Ảnh: Mỹ Ly
Nắm được xu thế đó, đơn vị đã làm việc được với nhà cung cấp để đảm bảo nguồn cung cũng như thực hiền nhiều chương trình khuyến mãi để bình ổn giá cho khách hàng mua sắm tại siêu thị.
“Siêu thị đang kết hợp với nhiều nhà cung cấp để trữ hàng, đảm bảo nguồn cung và tiếp tục bình ổn giá cho các mặt hàng thịt heo. Hiện tại, siêu thị có chương trình giảm giá từ 10 - 15% cho tất cả sản phẩm thịt. Những sản phẩm freshfood khác như cá, hải sản,… cũng đang được siêu thị bình ổn giá”, ông Lương chia sẻ.
Siết chặt an toàn vệ sinh thực phẩm
Cùng với việc thực hiện các chương trình bình ổn giá, bà Huỳnh cho biết, công ty cũng đặc biệt quan tâm đến công tác quản lý an toàn vệ sinh thực phẩm, nhằm mang đến những sản phẩm chất lượng cho người tiêu dùng.
“Chúng tôi giám sát chặt chẽ nguồn cung từ các trang trại, nông trường về con giống, quá trình chăm sóc cũng như thức ăn được sử dụng trong chăn nuôi. Tất cả đều phải đảm bảo các tiêu chuẩn về an toàn vệ sinh thực phẩm. Trong quá trình nhập hàng, công ty có lực lượng thú y riêng để giám sát quá trình và kiểm tra chất lượng”, bà Huỳnh cho hay.
Công tác đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm tại siêu thị LOTTE Mart Cần Thơ được thực hiện nghiêm ngặt. Ảnh: Mỹ Ly
Tại siêu thị LOTTE Mart Cần Thơ, công tác đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm cũng được thực hiện nghiêm ngặt. Trước khi chọn nhà cung cấp, siêu thị đều đánh giá chất lượng đầu vào.
Những sản phẩm được nhập vào và tiêu thụ tại siêu thị đều đã qua kiểm dịch cũng như có những giấy tờ liên quan đến an toàn vệ sinh thực phẩm. Siêu thị cũng có đội kiểm định chất lượng (QA) riêng để lấy mẫu định kỳ, đảm bảo chất lượng sản phẩm khi đến tay khách hàng.
Trong báo cáo Kết quả công tác Quý I/2025 và kế hoạch trọng tâm Quý II/2025 của Cục Chăn nuôi và thú y cho biết giá thịt lợn tăng ngược quy luật so với những năm trước đây. Đây là mức giá tăng cao nhất trong khoảng 3 năm trở lại đây.
Trong thời gian tới, Cục Chăn nuôi và thú y sẽ có những giải pháp ổn định chăn nuôi lợn, kiểm soát thị trường, hạn chế ảnh hưởng của biến động giá thịt lợn hơi đến mức tăng CPI và phát triển bền vững ngành chăn nuôi - thú y.
